税込:8,800円
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
*商品は生産者から直送しますので、異なる生産者(コダワリット)から複数の商品を同時購入いただいた場合、生産者単位で送料が800円ずつ加算されます。
スモークタイプのソーセージの召し上がり方
ボイルがおすすめです。
鍋でお湯を沸かします。お湯が沸騰したら「火を止めて」腸詰を投入します。
真空されている商品は、真空袋から出してから投入してください。
蓋をして5分ほど湯煎したら出来上がりです。
天然の羊腸に充填していますので、製造・冷蔵して縮んだ腸がボイルする事で出来立ての状態に戻り、「パリッ」という美味しい音と食感が生まれます。
*火を止めずにグツグツ茹でると、腸が破れてせっかくの旨味が出てしまいます
ジャーマングリルステーキの召し上がり方
クリンゲンさんの香草ステーキはポークステーキです。
新鮮で安全な岐阜県産豚肉を使用しておりますが、必ずしっかりと加熱してお召し上がりください。
フライパンに少量の油を敷き、中火で蓋をして両面を焼きます。
最後に蓋を取り両面に適度な焼き色が付いたら出来上がりです。
しっかりとスパイスで味付けされておりますので、ソースなどは不要です。
ザウマーゲンの召し上がり方
ドイツで人気のジャガイモの入った焼きソーセージです。
フライパンで油を少量敷いて、両面に焼き色が付く程度に軽く焼いてお召し上がりください。
お好みでケチャップをかけても美味しいです。
フライシュケーゼの召し上がり方
ソーセージ生地を型に入れてオーブンで焼いたドイツ風ミートローフです。
薄くスライス
そのままオードブルやサンドイッチなどとしてお召し上がりください。
1㎝ほどの厚切りにして、フライパンで油を敷かずに軽く焼いて召し上がるのもおススメです。豪快にパンに挟んでバーガーにしてもおいしいです。
ロースハムの召し上がり方
そのまま召し上がるのがおススメです。
外側にケーシング(皮)が付いている場合は取り除いてください。
賞味期限は記載されていますが、出来るだけ早めにお召し上がりください。
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