豊かな暮らしのお手伝い｜WEB通販のfuwatto

醍醐卵と卵かけご飯    

Tweet

fuwatto第一号のコダワリット、棚橋ファームさんの醍醐卵
fuwattoのコンセプトを構想していた当時、「醍醐卵」に出会いました。
その時、「こんな商品を伝えていきたい」と思えたことが、今に至る原動力となっています。
さて、それではfuwatto第一号の醍醐卵ファンである店長藤井から「たまごかけごはん」をご紹介しましょう

ウマっ！！

まず、市販の卵と違うと感じたのが、「色」。 最近は少し赤身のある卵も売っていますが、我が家は白が多かったこともあり、醍醐卵のちょっと赤身のある「色」は新鮮でした。 続いて「大きさ」。 MS、M、Lのサイズがあり、僕はMを食べましたが、市販の白い卵と比べると結構大きいと感じました。 お茶碗一杯に卵１個でちょうどいいサイズです。 かな～り私的な話ですが、今まではお茶碗1敗で卵1.5個が私のスタンダードでしたが、サイズが大きいせいか1個でちょうど良いです。 続いて「泡立ち」。 またしても私見ですが、卵を割ってお箸で混ぜるときの泡立ちがすごくいいです。 泡立ちが良いと、ごはんと混ぜ合わせたときフワフワの状態になります。 卵とごはんが混ざったフワフワの状態で一気にほおばる．．．ウマし そして「におい」。 これが一番衝撃を受けました。 醍醐卵には卵特有の若干気になる臭いが無いんです。（個人差はあると思いますが・・・） たまごかけごはんは、卵に余計な加工が加わっていない為、より素材の味が出る食べ方だと思いますが、ほんとに、この卵かけごはんが一番その影響を感じることができました。 この秘密が気になる方は「棚橋ﾌｧｰﾑ　特集」でご紹介していますので、ぜひご覧ください。 なんだか緻密に書いてしまいましたが、結論！ 「お・い・し・い！」

子供も大好き

我が家には小学生と幼稚園児がいますが、二人とも口に合うようで、最近では卵かけごはんが日課になっています。

唯一、嫁さんだけは卵かけごはんをしないので、
「よく毎日食べて飽きないねｗ」
とあきれられる今日この頃。

そんな醍醐卵、fuwatto醍醐卵ファン1号の私、イチオシの商品です。
●投稿者：藤井