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やまももの農場ってどんなところ？    

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この写真はfuwattoで販売するヤマモモ農家（森さん）へ訪問した際、撮影したものです。
6つ農場があるうちの１つですが、果樹栽培に似ていますね。

ちょうど収穫期の6月に訪問したので、実は果実がいっぱい付いているのです。

見えますか？


ちょっとアングルが遠いのでわかりづらいかもしれませんが、1本の木だけでもたくさん身をつけているのです。
感覚的にはブルーベリーのような感じに思いました。

樹木はほっておくとどんどん大きくなってしまいますので、そうならないよう２ｍ程度で高さを揃えます。
これによって収穫をしやすくしているんですね。

やまももロード

当園では、落果した果実は収穫しません。 鮮度を見ながらちゃんと収穫したものしか扱わない。あたりまえですが、大切にしている点です。 ちなみにこの写真は収穫しきれずに落果してしまった状態のものです。 まさにヤマモモロードですｗ そりゃあ拾いたくもなりますよね。